Jemput-jemput bawang adalah salah satu hidangan tradisional yang mudah dan cepat disediakan. Ia terkenal di seluruh Malaysia, terutamanya di negeri Melaka. Ia juga boleh disediakan untuk majlis-majlis khusus, seperti majlis perkahwinan. Resepi yang disertakan di sini boleh membantu anda menghasilkan hidangan yang lazat sesuai untuk dihidangkan di majlis anda.
Bahan-bahan
Untuk membuat jemput-jemput bawang, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- 10 biji bawang merah, dipotong dadu
- 5 biji bawang putih, dipotong dadu
- 2 cawan tepung gandum
- 1 cawan air suam
- 1 sudu besar minyak
- 2 sudu besar serbuk cili
- Garam secukup rasa
Cara Membuatnya
1. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali teflon.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih. Kacau hingga masak dan baunya harum.
3. Masukkan tepung gandum dan kacau sebati.
4. Masukkan air suam dan kacau sehingga sebati.
5. Masukkan garam dan serbuk cili secukupnya.
6. Kacau hingga sebati dan bahan-bahan bertaburan sekata.
7. Masukkan bahan-bahan ini ke dalam acuan yang telah disediakan dan bentukkan kepada bola-bola kecil.
8. Kukus jemput-jemput bawang selama 15-20 minit.
9. Kemudian, angkat dan hidangkan segera.
Cara Penyediaan
Jemput-jemput bawang boleh dimakan bersama pelbagai hidangan. Ia boleh dimakan dengan nasi, mee, atau lauk pauk lain. Ia juga boleh dicampurkan dengan cecair kacang atau cecair taucu untuk menjadikannya lebih lazat. Jemput-jemput bawang juga boleh dimakan dengan sambal atau sos yang anda suka.
Kelebihan Jemput-Jemput Bawang
Jemput-jemput bawang adalah hidangan yang sangat baik untuk kesihatan. Ia mengandungi banyak nutrien penting, seperti vitamin A, vitamin B-6, kalium, dan magnesium. Ia juga mengandungi serat yang baik untuk kesihatan usus. Makan jemput-jemput bawang secara kerap boleh membantu menurunkan kadar kolesterol dan membantu mencegah penyakit jantung.
Kesimpulannya
Jemput-jemput bawang merupakan salah satu hidangan tradisional yang mudah dan cepat disediakan di seluruh Malaysia. Ia juga boleh disediakan untuk majlis-majlis khas. Resepi yang disertakan di sini boleh membantu anda menghasilkan hidangan yang lazat untuk dihidangkan di majlis anda. Jemput-jemput bawang juga merupakan sumber banyak nutrien penting, seperti vitamin A, vitamin B-6, kalium, dan magnesium. Ia juga boleh membantu menurunkan kadar kolesterol dan membantu mencegah penyakit jantung.
Kesimpulan
Jemput-jemput bawang adalah salah satu hidangan tradisional yang mudah dan cepat disediakan di seluruh Malaysia. Ia juga kaya dengan nutrien penting yang baik untuk kesihatan. Dengan resepi yang disertakan, anda akan dapat menghasilkan hidangan yang menyegarkan dan lazat untuk dihidangkan di majlis-majlis anda. Selamat mencuba!
