Roti jala dan kari ayam adalah salah satu menu makanan yang paling populer di Indonesia. Resep ini mudah dibuat dan dapat dikombinasikan dengan berbagai bahan lainnya, sehingga Anda dapat menyajikan makanan yang lezat untuk keluarga dan teman-teman. Berikut adalah resep roti jala dan kari ayam yang mudah dan lezat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat roti jala dan kari ayam, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut: 250 gram tepung terigu, 2 telur, 1 sendok makan minyak sayur, 2 sendok makan air hangat, 1 sendok teh garam, 3 sendok makan kaldu ayam, dan 2 sendok makan gula pasir. Untuk kari ayam, Anda akan membutuhkan: 100 gram daging ayam fillet, 2 sendok makan minyak goreng, 1 buah bawang bombay, 2 siung bawang putih, 1/2 sendok teh garam, 1/4 sendok teh merica bubuk, 1/2 sendok teh kaldu bubuk, 1/2 sendok makan gula pasir, 1/2 sendok teh kunyit bubuk, dan 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk.
Cara Membuat Roti Jala
Untuk membuat roti jala, campurkan tepung terigu, telur, minyak sayur, dan air hangat dalam mangkuk. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu ayam ke dalam adonan. Aduk hingga tercampur rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang adonan roti jala ke dalam wajan. Lalu panggang hingga terlihat kecoklatan. Setelah itu, angkat roti jala dari wajan. Roti jala siap disajikan.
Cara Membuat Kari Ayam
Untuk membuat kari ayam, panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam fillet dan masak hingga matang. Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk, gula pasir, kunyit bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk hingga rata. Masak hingga kuah mengental. Setelah itu, angkat kari ayam dari wajan. Kari ayam siap disajikan.
Cara Menyajikan
Untuk menyajikan roti jala dan kari ayam, taruh roti jala di piring saji. Tuang kari ayam di atas roti jala. Anda juga dapat menambahkan bumbu sesuai selera. Sajikan roti jala dan kari ayam panas. Nikmati makanan yang lezat bersama keluarga dan teman-teman.
Kesimpulan
Roti jala dan kari ayam adalah salah satu menu makanan yang mudah dan lezat. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat menu makanan yang lezat untuk keluarga dan teman-teman. Dengan sedikit bahan dan waktu, Anda dapat menikmati masakan lezat ini bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
