roti goreng isi coklat lumer
Bagi anda para penikmat roti tentu sudah tidak asing lagi dengan roti goreng, yap kudapan yang satu ini memang banyak sekali disukai masyarakat, karena rasanya yang enak dengan cirikhas rasa yang manis dan gurih terasa empuk serta didalamnya terdapat aneka macam isian seperti isi sayuran, sosis, daging, coklat kacang hijau dan lain-lain.
Bahan utama untuk membuat kulit luar roti goreng yaitu menggunakan tepung, lalu diisi dengan isian sesuai slera masing-masing dan digoreng, makanan ini cocok sekali dinikmati saat santai, dijadikan suguhan untuk berbagi macam acara seperti arisan, atau mumpung masih dalam susana ramadhan roti goreng juga cocok dij adikan menu takjil untuk berbuka puasa. Berikut ini akan akan kami hadirkan resep membbuat roti goreng yang bisa anda coba dirumah, berikut resepnya.
Cara Membuat Roti Goreng Isi Coklat
Bahan untuk membuat Roti Goreng :
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 2.5 sdm gula pasir
- 2.5 sdm margarin, lelehkan
- 1/2 sdt baking powder
- 1/3 sdt ragi instan
- 1/3 sdt garam
- 1 butir telur
- 1/2 gelas susu cair (100 ml)
Bahan Isi :
- 150 gram dark coklat, dipotong kecil-kecil lelehkan
Untuk Melelehkan coklat bisa dengan cara di tim atau di masukan dalam oven jika sudah lelh angkat. dan cepat digunakan selagi panas supaya tidak mengeras lagi.
Langkah Membuat Roti Goreng Isi Coklat :
- Campur tepung, gula, ragi dan baking powder aduk hingga rata.
- Campur telur dan susu aduk rata, lalu masukan kedalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, uleni sampai adonan kalis.
- Masukan margarin cair dengan garam, uleni terus hingga elastis, diamkan adona selama 20 menit supaya mengembang.
- Kempiskan adonan, bentuk menjadi bulat dengan masing-masing berat 25 gram atau sekitar 2,5 sdm. Diamkan lagi adonan selama 10 menit.
- Ambil satu adonan, pipihkan lalu isi coklat secukupnya, bentuk adona menjadi bulat lonjong, bentuk adonan sampai habis, dan susun pada loyang yang sudah ditaburi dengan tepung. diamkan lagi selama 45 menit sampai mengembang.
- Panaskan minyak, goreng roti hingga matang.
- Saat disajikan bisa ditambahkan taburan gula halus.
Demikian reseo membuat roti goreng dengan isi coklat yang bisa anda coba dirumah, nantikan resep roti coklat dengan varian isi lainya, selamat mencoba
