Roti Kirai Melayu adalah salah satu makanan khas Melayu yang disukai banyak orang. Roti ini dibuat dengan tepung beras, ketan, dan berbagai macam rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih. Di sini kami akan berbagi resep yang akan membuat Anda suka.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Roti Kirai Melayu:
- 1 cangkir tepung beras
- 1/2 cangkir tepung ketan
- 2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm rempah-rempah Melayu (seperti kayu manis, cengkeh, dan lain-lain)
- 1 cangkir air
- Margarin
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Roti Kirai Melayu:
- Campur tepung beras, tepung ketan, gula pasir, garam, dan rempah-rempah di dalam wadah.
- Tuang air dan aduk rata dengan sendok hingga terbentuk adonan.
- Panaskan wajan dan olesi dengan margarin.
- Tuang adonan ke dalam wajan dan panggang dengan api kecil hingga kedua sisi roti matang.
- Angkat dan sajikan.
Tips Membuat Roti Kirai Melayu yang Lezat
Untuk membuat Roti Kirai Melayu yang lezat, pastikan bahwa Anda menggunakan rempah-rempah yang fresh. Jangan lupa untuk menggunakan margarin ketika panggang roti agar rotinya menjadi lembut dan tidak gosong.
Kesimpulan
Roti Kirai Melayu adalah salah satu makanan khas Melayu yang disukai banyak orang. Dengan resep ini, Anda bisa membuat Roti Kirai Melayu yang lezat dengan mudah. Jangan lupa untuk menggunakan rempah-rempah yang fresh dan margarin untuk memanggang roti agar hasilnya lezat.