Kue pukis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dan disukai oleh banyak orang. Terutama di daerah Jawa Barat, kue pukis selalu menjadi makanan yang paling laris dicari dan dibeli. Oleh karena itu, banyak orang yang berlomba-lomba untuk menjual kue pukis. Salah satu cara untuk memulai bisnis kue pukis adalah dengan cara membuat resep kue pukis ekonomis.
Untuk membuat resep kue pukis ekonomis, Anda harus memilih bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Berikut ini beberapa bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat kue pukis ekonomis: tepung terigu, gula pasir, telur, garam, ragi, minyak goreng, dan santan.
Langkah-Langkah Membuat Resep Kue Pukis Ekonomis
1. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan ragi dalam wadah. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan sisihkan.
2. Kedua, campurkan telur, minyak goreng, dan santan dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Ketiga, tuang adonan telur ke dalam wadah yang berisi campuran tepung terigu dan bumbu. Aduk rata hingga adonan menjadi kalis.
4. Keempat, tuang adonan kedalam loyang yang sudah diolesi minyak dan beri taburan gula pasir diatasnya.
5. Kelima, panggang hingga kue pukis matang. Jika sudah matang, angkat dan dinginkan.
Tips Membuat Kue Pukis Ekonomis
1. Pilihlah bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Hal ini akan membantu Anda untuk menekan biaya produksi.
2. Gunakan tepung terigu yang berkualitas. Tepung terigu yang berkualitas akan membuat kue pukis lebih lembut dan lezat.
3. Jangan lupa untuk menggunakan ragi. Ragi akan membuat kue pukis tumbuh dan mengembang dengan sempurna.
4. Panggang kue pukis dengan api sedang hingga matang. Jangan panggang dengan api terlalu besar atau terlalu kecil, karena hal ini bisa menyebabkan kue pukis tidak matang dengan sempurna.
5. Setelah kue pukis matang, tunggu hingga dingin sebelum dikemas. Hal ini akan membuat kue pukis tetap lembut dan lezat sampai tiba di tempat tujuan.
Kesimpulan
Kue pukis merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dan disukai oleh banyak orang. Untuk membuat resep kue pukis ekonomis, Anda harus memilih bahan-bahan yang murah dan mudah didapat. Dengan mematuhi langkah-langkah dan tips membuat kue pukis ekonomis diatas, Anda dapat membuat kue pukis yang lezat namun tetap hemat biaya.
