Kue mangkok Ny. Liem adalah kue tradisional yang berasal dari daerah Surabaya. Kue ini terkenal dengan rasanya yang manis dan gurih. Kue ini banyak disukai oleh orang-orang karena mudah dibuat dan harganya yang terjangkau. Di Surabaya, kue ini banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan warung-warung kuliner di seluruh kota. Kue mangkok Ny. Liem cocok untuk disantap bersama teh atau kopi.
Bahan-bahan Resep Kue Mangkok Ny. Liem
Untuk membuat kue mangkok Ny. Liem, kita membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti tepung terigu, gula pasir, garam, dan bawang merah. Selain itu, kita juga membutuhkan minyak goreng untuk memasak kue. Bahan-bahan tersebut dikombinasikan dengan cara yang benar agar kue yang dihasilkan lezat.
Cara Membuat Kue Mangkok Ny. Liem
Untuk membuat kue mangkok Ny. Liem, pertama-tama kita harus mencampur tepung terigu, gula pasir, garam, dan bawang merah. Kemudian campuran tersebut diaduk hingga merata. Setelah itu, kita perlu menambahkan sedikit air dan minyak goreng ke dalam adonan. Kemudian adonan tersebut diuleni hingga menjadi adonan yang kalis. Setelah itu, adonan tersebut diisi ke dalam loyang yang telah dialasi dengan minyak goreng.
Kemudian, loyang tersebut dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Setelah itu, kue mangkok Ny. Liem dimasak hingga matang. Setelah matang, kue tersebut diambil dari loyang dan disajikan. Kue ini siap untuk disantap bersama teh atau kopi.
Kelebihan Kue Mangkok Ny. Liem
Kue mangkok Ny. Liem memiliki berbagai kelebihan yang bisa dinikmati oleh siapa saja. Pertama, kue ini mudah dibuat. Kita hanya membutuhkan beberapa bahan yang mudah didapat dan mudah dicampur. Kedua, kue ini tidak memerlukan waktu yang lama untuk dimasak. Anda hanya perlu menunggu beberapa menit saja agar kue tersebut matang. Ketiga, kue ini juga sangat terjangkau. Anda bisa mendapatkannya dengan harga yang sangat terjangkau di warung-warung kuliner di Surabaya.
Kesimpulan
Kue mangkok Ny. Liem adalah kue tradisional Surabaya yang terkenal dengan rasa manis dan gurih. Kue ini mudah dibuat dan harganya terjangkau. Kue ini juga cocok disantap bersama teh atau kopi. Kue ini sangat disukai oleh masyarakat Surabaya dan banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan warung-warung kuliner di seluruh kota.
Kesimpulan
Kue mangkok Ny. Liem adalah kue tradisional yang enak dan mudah dibuat. Kue ini cocok untuk disajikan bersama teh atau kopi. Kue ini juga sangat terjangkau dan banyak dijual oleh pedagang kaki lima dan warung-warung kuliner di Surabaya.