Kue Kekinian adalah salah satu jenis makanan yang paling populer saat ini. Kue ini bisa dijual di toko makanan, pasar tradisional, maupun online. Kue Kekinian juga memiliki variasi yang lebih banyak dibanding jenis kue lainnya. Kue ini juga bisa disesuaikan dengan selera dan budget yang dimiliki.
Resep Kue Kekinian yang Mudah Dibuat
Untuk Anda yang ingin membuat dan menjual kue Kekinian, berikut beberapa resep yang mudah Anda buat. Resep kue Kekinian ini tidak membutuhkan banyak peralatan dan bahan-bahan. Anda juga bisa menyesuaikan resep ini dengan selera Anda.
1. Kue Bolu
Kue Bolu adalah salah satu jenis kue Kekinian yang populer. Resep membuat kue bolu ini cukup mudah. Anda hanya perlu mencampur tepung terigu, telur, gula, susu bubuk, garam, baking powder, dan minyak sayur. Kemudian, aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue bolu di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti cokelat batang atau keju parut.
2. Kue Brownies
Kue brownies adalah kue Kekinian yang enak dan mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan mencampur tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, telur, baking powder, dan garam. Kemudian, masukkan minyak sayur dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue brownies di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, topping coklat batang bisa ditambahkan di atasnya.
3. Kue Mangkok
Kue Mangkok adalah salah satu jenis kue Kekinian yang mudah dibuat. Resep membuatnya adalah dengan mencampur tepung terigu, telur, gula pasir, mentega, baking powder, dan garam. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue manggok di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut dan cokelat batang di atasnya.
4. Kue Lapis
Kue Lapis adalah kue Kekinian yang lezat dan mudah dibuat. Anda bisa membuatnya dengan mencampur tepung terigu, telur, gula halus, mentega, dan baking powder. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue lapis di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 45 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut dan cokelat batang di atasnya.
5. Kue Kuwuk
Kue Kuwuk adalah salah satu jenis kue Kekinian yang mudah dibuat. Resep membuatnya adalah dengan mencampur tepung terigu, telur, gula pasir, mentega, baking powder, dan garam. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue kuwuk di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut dan cokelat batang di atasnya.
6. Kue Putri Salju
Kue Putri Salju adalah salah satu jenis kue Kekinian yang populer. Resep membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu mencampur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, baking powder, dan garam. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue Putri Salju di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, topping keju parut dan cokelat batang bisa ditambahkan di atasnya.
7. Kue Pukis
Kue Pukis adalah salah satu jenis kue Kekinian yang mudah dibuat. Resep membuatnya adalah dengan mencampur tepung terigu, telur, gula pasir, minyak sayur, baking powder, dan garam. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue pukis di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut dan cokelat batang di atasnya.
8. Kue Cokelat
Kue Cokelat adalah salah satu jenis kue Kekinian yang populer. Resep membuatnya cukup mudah. Anda hanya perlu mencampur tepung terigu, gula halus, coklat bubuk, telur, baking powder, dan garam. Kemudian, masukkan minyak sayur dan aduk hingga rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue cokelat di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 30 menit. Setelah matang, topping coklat batang bisa ditambahkan di atasnya.
9. Kue Pancong
Kue Pancong adalah salah satu jenis kue Kekinian yang mudah dibuat. Resep membuatnya adalah dengan mencampur tepung terigu, telur, gula pasir, mentega, baking powder, dan garam. Kemudian, aduk hingga rata dan tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang kue pancong di suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 25 menit. Setelah matang, Anda bisa menambahkan topping seperti keju parut dan cokelat batang di atasnya.
10. Kue Bawang
Kue Bawang adalah salah satu jenis kue Kekinian yang mudah dibuat. Resep membuatnya adalah dengan mencampur tepung terigu,
