Kue kacang Ny. Liem adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Ini adalah makanan yang enak dan lezat, yang dapat disajikan baik panas atau dingin. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan bahan-bahan lainnya yang bervariasi sesuai resep. Kue kacang Ny. Liem dapat disajikan bersama dengan berbagai saus, jadi Anda dapat mencoba membuatnya dengan menggunakan resep berikut.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue kacang Ny. Liem, Anda harus menyiapkan bahan-bahan berikut: 350 gram tepung terigu, 200 gram gula pasir, sejumput garam, 2 sendok makan santan, dan 3 sendok makan minyak untuk menggoreng. Anda juga harus menyiapkan kacang hijau, jagung manis, dan bubuk kaldu untuk menyempurnakan rasa kue ini.
Langkah-langkah Membuat Kue Kacang Ny. Liem
Setelah menyiapkan bahan-bahan, Anda dapat mulai membuat kue kacang Ny. Liem. Pertama, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, santan, dan minyak dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur merata. Kemudian, tuangkan adonan tepung ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Ratakan adonan tepung dengan sendok atau tangan. Selanjutnya, letakkan kacang hijau dan jagung manis di atas adonan tepung. Terakhir, taburi dengan bubuk kaldu dan loyang dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang kue kacang Ny. Liem selama 30-35 menit hingga matang.
Cara Menggoreng Kue Kacang Ny. Liem
Selain dapat dipanggang di oven, kue kacang Ny. Liem juga dapat digoreng. Untuk menggoreng kue kacang Ny. Liem, Anda harus menyiapkan minyak goreng dan wajan. Panaskan minyak di dalam wajan hingga menjadi panas. Kemudian, masukkan kue kacang Ny. Liem ke dalam wajan. Goreng kue kacang Ny. Liem dengan api kecil hingga kedua sisinya menjadi kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan kue kacang Ny. Liem dari minyak goreng.
Cara Menyajikan Kue Kacang Ny. Liem
Kue kacang Ny. Liem dapat disajikan dengan berbagai cara. Anda dapat menyajikannya bersama saus manis, seperti coklat, karamel, atau nanas. Anda juga dapat menyajikan kue kacang Ny. Liem dengan saus asam seperti saus tomat, saus sambal, atau saus cabai. Anda juga dapat menyajikan kue kacang Ny. Liem bersama dengan es krim, seperti es krim vanila, coklat, atau strawberry. Kue kacang Ny. Liem yang telah disajikan bersama saus atau es krim akan lebih lezat dan enak.
Manfaat Kue Kacang Ny. Liem
Kue kacang Ny. Liem merupakan makanan yang mengandung berbagai nutrisi penting. Kue ini mengandung banyak karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Kue kacang Ny. Liem juga mengandung serat yang baik untuk kesehatan pencernaan. Selain itu, kue ini juga mengandung antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker.
Kesimpulan
Kue kacang Ny. Liem adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Indonesia. Kue ini dibuat dari campuran tepung terigu, gula, santan, dan bahan-bahan lainnya yang bervariasi sesuai resep. Kue kacang Ny. Liem dapat disajikan bersama dengan berbagai saus atau es krim. Kue ini juga mengandung banyak nutrisi penting, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan antioksidan. Kue kacang Ny. Liem adalah makanan yang menyegarkan dan lezat yang dapat disajikan untuk berbagai acara.
