Kue cup cake merupakan salah satu jenis kue yang banyak di sukai oleh masyarakat. Seringkali orang membeli kue cup cake untuk acara khusus atau hanya sebagai camilan. Oleh karena itu, keberadaan kue cup cake yang terjual di pasaran dapat menjadi peluang usaha yang sangat menjanjikan.
Untuk membuat kue cup cake yang enak dan menggiurkan, bahan-bahan yang digunakan juga harus sesuai dengan resep yang tepat. Beberapa bahan dasar yang harus disiapkan untuk membuat kue cup cake meliputi tepung terigu, gula, coklat bubuk, baking powder, baking soda, garam, telur, mentega, susu cair dan vanili.
Berikut adalah resep kue cup cake yang enak dan menggiurkan untuk jualan:
Resep Kue Cup Cake
Bahan yang dibutuhkan:
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 100 gram coklat bubuk
- 2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 3 butir telur
- 100 gram mentega tawar
- 125 ml susu cair
- 2 sendok teh vanili
Langkah-langkah Membuat Kue Cup Cake
1. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum membuat kue cup cake. Setelah oven terpanaskan, oleskan mentega pada loyang cup cake.
2. Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam dalam wadah dan aduk rata menggunakan whisk.
3. Dalam wadah lain, campur telur, mentega tawar, susu cair, dan vanili. Kocok dengan whisk hingga bahan tercampur rata.
4. Tambahkan bahan kering (tepung terigu, gula pasir, baking powder, baking soda, dan garam) ke dalam bahan basah (telur, mentega tawar, susu cair, dan vanili). Aduk dengan spatula hingga rata.
5. Tambahkan coklat bubuk ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
6. Tuang adonan kue cup cake ke dalam loyang yang telah dialasi mentega tadi. Isi loyang hingga setengah penuh.
7. Panggang kue cup cake dengan suhu 160 derajat celcius selama 25 menit.
8. Setelah kue cup cake selesai dipanggang, biarkan hingga dingin sebelum disajikan.
Kesimpulan
Dengan membuat kue cup cake sesuai dengan resep di atas, maka kue cup cake yang dihasilkan akan lezat dan menggiurkan. Kue cup cake juga dapat dijual ke pasaran sebagai usaha yang menjanjikan.
