Kue balok lumer merupakan salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini terkenal dengan tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Kue balok lumer juga sering dijadikan sebagai snack alternatif yang sangat cocok untuk berbagai acara seperti ulang tahun, arisan, maupun acara lainnya. Bagaimana membuat kue balok lumer yang lezat dan pas untuk dijual? Berikut ini resepnya.
Bahan-bahan
Untuk membuat kue balok lumer, Anda memerlukan beberapa bahan utama, yaitu tepung terigu, gula pasir, susu cair, baking powder, dan mentega. Selain itu, Anda juga memerlukan bahan tambahan seperti telur, coklat bubuk, dan vanili untuk memberikan rasa tambahan. Pastikan bahwa semua bahan yang Anda gunakan adalah berkualitas baik dan segar.
Cara Membuat
Langkah pertama adalah mencampur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan susu cair. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan mentega dan telur ke dalam adonan. Kemudian, aduk lagi hingga tercampur rata. Setelah itu, masukkan coklat bubuk dan vanili ke dalam adonan, lalu aduk lagi hingga tercampur rata. Setelah semua bahan tercampur dengan baik, siapkan loyang yang telah diolesi mentega dan taburi tepung terigu. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Lalu, panggang kue balok lumer dengan oven selama 15-20 menit, atau sampai matang.
Tips Membuat Kue Balok Lumer yang Lezat
Untuk membuat kue balok lumer yang lezat dan pas untuk dijual, berikut beberapa tips yang dapat Anda ikuti:
- Pastikan bahwa bahan yang Anda gunakan adalah berkualitas baik dan segar.
- Campurkan bahan-bahan dengan rata dan hati-hati.
- Pilih oven yang memiliki suhu tinggi untuk memanggang kue balok lumer.
- Tetap jaga kualitas kue balok lumer dengan menyimpan kue dalam kondisi yang baik.
Kesimpulan
Kue balok lumer adalah salah satu jenis kue yang cukup populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Untuk membuat kue balok lumer yang lezat dan pas untuk dijual, pastikan bahwa bahan yang Anda gunakan adalah berkualitas baik dan segar. Selain itu, campurkan bahan-bahan dengan rata dan hati-hati, dan pilih oven yang memiliki suhu tinggi untuk memanggang kue balok lumer. Dengan mengikuti cara tersebut, Anda bisa membuat kue balok lumer yang lezat dan pas untuk dijual.
