Resep kue apem merupakan salah satu jenis kue yang banyak disukai oleh banyak orang. Kue ini memiliki tekstur lembut dengan rasa yang manis. Untuk menikmati kue apem yang lezat, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah atau membelinya dari toko atau pedagang kue terdekat. Nah, jika Anda ingin memulai usaha jualan kue apem, maka berikut ini adalah resep kue apem yang bisa Anda coba.
Bahan-bahan Resep Kue Apem
Untuk membuat kue apem yang lezat, Anda membutuhkan berbagai bahan untuk membuat adonan. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep kue apem ini di antaranya:
- 250 gram tepung terigu protein tinggi
- 200 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 3 butir telur
- 200 ml susu cair
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt garam
- 2 sdt air jeruk nipis
Selain bahan di atas, Anda juga membutuhkan bahan untuk toppingnya. Beberapa bahan untuk topping kue apem yang dibutuhkan di antaranya:
- 200 gram gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat Kue Apem
Pertama-tama, Anda perlu mencampur semua bahan untuk membuat adonan kue apem. Campur semua bahan di atas, lalu aduk hingga menjadi adonan. Setelah itu, Anda bisa menggunakan cetakan kue apem dan tuang adonan ke dalam cetakan tersebut. Kemudian, panggang adonan kue apem di atas oven hingga matang.
Selanjutnya, Anda bisa mulai membuat topping untuk kue apem. Untuk membuat topping, Anda harus mencampur gula pasir dan air di atas kompor hingga mendidih. Setelah itu, masukkan air jeruk nipis ke dalam campuran gula pasir dan air. Kocok adonan hingga menjadi larutan yang bening. Setelah itu, tuangkan larutan gula ke atas adonan kue apem tadi.
Kemudian, panggang kembali adonan kue apem dan toppingnya di atas oven hingga matang. Setelah matang, angkat kue apem dari oven dan dinginkan. Siapkan toples kue apem dan masukkan kue yang telah dingin ke dalam toples tersebut. Anda bisa memasarkan kue apem yang Anda buat ini untuk dijual.
Kesimpulan
Itulah resep kue apem yang bisa Anda gunakan untuk memulai usaha jualan kue. Selain rasanya yang lezat, kue apem juga mudah dibuat. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan dan mengikuti resep di atas. Dengan begitu, Anda bisa membuat kue apem yang lezat dan siap dijual.
