Martabak manis merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Rasa manis dan gurihnya membuat banyak orang menyukainya. Tak heran jika martabak manis tidak hanya bisa ditemukan di warung-warung, tetapi juga di restoran dan cafe. Banyak orang yang juga berusaha membuat martabak manis sendiri di rumah.
Nah, kali ini kita akan berbagi resep martabak manis teflon yang enak dan simpel. Berikut adalah bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan-bahan:
Untuk membuat martabak manis teflon, Anda akan membutuhkan beberapa bahan, yaitu:
- 200 gram tepung terigu
- 200 ml air hangat
- 50 gram gula pasir
- 2 butir telur
- 1 sdt ragi instan
- 50 ml minyak goreng
- 150 gram keju cheddar, parut
- 150 gram coklat batang, parut
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah membuat adonannya. Caranya adalah:
- Campur tepung terigu, gula pasir, garam, ragi instan, dan air hangat. Aduk dengan whisk hingga rata.
- Tambahkan telur dan minyak goreng. Aduk lagi hingga menjadi adonan yang lembut dan mengembang.
- Tambahkan keju cheddar dan coklat batang. Aduk rata.
- Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan ke teflon, lalu diamkan selama beberapa menit hingga adonan mengeras.
- Angkat martabak dari teflon, lalu potong-potong sesuai selera.
Setelah itu, martabak manis teflon siap disajikan.
Kesimpulan
Dengan resep di atas, Anda bisa membuat martabak manis teflon yang enak dan simpel. Cobain yuk!
