Adonan leker adalah salah satu jenis makanan yang terkenal di Indonesia. Makanan ini terkenal karena rasanya yang sangat lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan leker juga cukup mudah didapatkan. Oleh karena itu, membuat adonan leker adalah cara yang tepat untuk menghibur keluarga atau teman-teman Anda. Berikut ini adalah resep adonan leker yang mudah dan lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat adonan leker, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 200 gram tepung terigu, 50 gram gula pasir, 2 sendok makan mentega, 1/2 sendok teh garam, dan 2 sendok makan air hangat. Selain itu, Anda juga membutuhkan beberapa bahan pelengkap seperti susu kental manis, taburan keju, dan sebagainya.
Cara Membuat
Untuk membuat adonan leker, Anda perlu mencampur semua bahan-bahan di atas. Pertama-tama, masukkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan mentega ke dalam mangkuk. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur merata. Setelah itu, tambahkan air hangat, dan aduk hingga menjadi adonan yang kalis. Anda juga dapat menggunakan mixer atau food processor untuk membuat adonan leker.
Cara Membentuk
Setelah adonan leker siap, Anda dapat mulai membentuknya menjadi berbagai bentuk. Anda bisa membuat berbagai bentuk mulai dari lingkaran, lingkaran berbentuk kupu-kupu, dan lainnya. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan bahan pelengkap seperti susu kental manis, taburan keju, dan lainnya untuk membuat adonan leker semakin lezat.
Cara Memasak
Setelah Anda selesai membentuk adonan leker, langkah selanjutnya adalah memasaknya. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas. Kemudian, goreng adonan leker dengan minyak tersebut hingga berwarna kuning keemasan. Setelah itu, angkat dan tiriskan. Anda juga dapat menambahkan gula pasir atau madu di atas adonan leker untuk menambahkan rasa manis.
Cara Menyajikannya
Setelah adonan leker siap disajikan, Anda bisa menyajikannya bersama dengan topping favorit Anda. Anda dapat menambahkan topping seperti coklat bubuk, keju parut, atau sirup. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan selai atau sirup untuk menambah rasa manis. Untuk menghidangkan adonan leker, Anda bisa menyajikannya dengan susu atau teh hangat.
Kesimpulan
Dengan mengikuti resep adonan leker di atas, Anda akan dapat membuat adonan leker yang lezat dan mudah. Ada banyak bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat adonan leker, tetapi Anda dapat dengan mudah menemukannya di toko-toko. Selain itu, cara membuat dan memasak adonan leker juga cukup mudah. Dengan membuat adonan leker sendiri, Anda dapat menikmati makanan yang lezat tanpa harus pergi ke luar rumah.
