Bolu kukus adalah salah satu makanan yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Tak heran jika banyak orang yang mencari cara membuat bolu kukus untuk jualan. Berikut ini adalah tips dan cara membuat bolu kukus untuk jualan yang bisa Anda coba.
Mempersiapkan Bahan
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mempersiapkan berbagai bahan yang akan digunakan untuk membuat bolu kukus. Beberapa bahan yang harus disediakan antara lain tepung terigu, telur, gula pasir, maizena, dan mentega. Selain itu, Anda juga harus mempersiapkan air, garam, dan baking powder.
Membuat Adonan
Setelah itu, Anda bisa membuat adonan untuk bolu kukus. Cara membuatnya adalah dengan mengaduk tepung terigu, gula pasir, maizena, garam, dan baking powder. Setelah itu, Anda bisa menambahkan telur, mentega, dan air secara bertahap. Aduk hingga adonan terlihat merata dan tak berlumpur.
Menyaluti Adonan dengan Selai
Kemudian, Anda bisa menyaluti adonan dengan selai. Caranya adalah dengan menyalut adonan dengan selai sesuai selera. Jika sudah, Anda bisa menggulung adonan hingga menyerupai bulir-bulir kecil. Kemudian, letakkan bulir-bulir adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri dengan mentega.
Memasak Bolu Kukus
Langkah selanjutnya adalah memasak bolu kukus. Caranya adalah dengan memasukkan loyang ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya. Kukuslah bolu kukus hingga matang. Setelah matang, angkat loyang dan biarkan bolu kukus dingin sebelum diangkat.
Menghias Bolu Kukus
Setelah bolu kukus matang dan dingin, Anda bisa menghiasnya sesuai selera. Misalnya dengan menaburkan keju parut, taburan coklat, ataupun taburan gula. Anda juga bisa menambahkan selai atau sirup. Setelah itu, bolu kukus siap untuk dijual.
Membungkus Bolu Kukus
Langkah terakhir adalah membungkus bolu kukus dengan plastik. Hal ini bertujuan agar bolu kukus tetap higienis dan lebih tahan lama. Anda bisa membungkus satu per satu atau membungkus beberapa bolu kukus yang telah disusun rapi. Jangan lupa tuliskan tanggal pembuatan dan kadaluarsa di bagian luar plastik.
Kesimpulan
Dengan mengikuti cara membuat bolu kukus untuk jualan di atas, Anda sudah bisa mulai menjual bolu kukus. Selalu pastikan untuk menggunakan bahan berkualitas dan rajin menjaga kebersihan saat membuat bolu kukus. Semoga berhasil dan sukses!
