Roti jala dan kari ayam adalah salah satu menu yang menggugah selera. Roti jala dengan teksturnya yang lembut dan kari ayam yang pedas dan gurih, membuat menu ini menjadi salah satu pilihan yang tepat untuk dijadikan sebagai hidangan utama. Namun, tahukah Anda bahwa cara membuat roti jala dan kari ayam terbilang mudah?
Bahan-Bahan Roti Jala
Untuk membuat roti jala, terdapat beberapa bahan yang harus disiapkan, yaitu tepung terigu, telur, garam, gula pasir, dan minyak goreng. Anda juga dapat menambahkan tambahan lain seperti susu atau kuning telur untuk menambah rasa dan tekstur roti jala.
Cara Membuat Adonan Roti Jala
Untuk membuat adonan roti jala, campurkan tepung terigu, telur, garam, gula pasir, dan minyak goreng. Aduk hingga merata. Jika Anda ingin membuat roti jala yang lembut, tambahkan susu atau kuning telur. Aduk hingga merata. Anda juga dapat menambahkan coklat bubuk atau kismis untuk memberikan rasa dan warna yang berbeda.
Cara Membuat Roti Jala
Setelah adonan terbuat, tuang adonan ke dalam loyang dan panggang di atas kompor. Biarkan selama beberapa menit sampai warna roti jala berubah menjadi kecoklatan. Setelah itu, keluarkan roti jala dari kompor. Ulangi proses ini sampai semua adonan habis.
Bahan-Bahan Kari Ayam
Untuk membuat kari ayam, Anda membutuhkan bahan-bahan seperti ayam, kentang, bawang merah, bawang putih, garam, gula, lada, kunyit, dan santan. Anda juga bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti bawang bombay, tomat, dan cabai untuk menambah rasa kari ayam.
Cara Membuat Kari Ayam
Cara membuat kari ayam adalah dengan cara menumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu-bumbu lainnya hingga harum. Tambahkan ayam dan kentang ke dalam wajan dan masak hingga ayam dan kentang empuk. Setelah itu, tambahkan santan dan masak hingga kari ayam mengental. Koreksi rasa dengan garam, gula, lada, dan kunyit. Tambahkan bahan-bahan lain sesuai selera.
Cara Menyajikan Roti Jala dan Kari Ayam
Untuk menyajikan roti jala dan kari ayam, kamu bisa menggunakan piring atau mangkuk. Letakkan roti jala di atas piring atau mangkuk dan tuangkan kari ayam di atasnya. Taburi dengan bawang goreng dan seledri. Selanjutnya, sajikan roti jala dan kari ayam selagi hangat.
Kesimpulan
Membuat roti jala dan kari ayam adalah proses yang sederhana namun menyenangkan. Dengan bahan-bahan yang mudah diperoleh dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat dengan mudah membuat hidangan yang lezat ini. Roti jala dan kari ayam adalah menu yang cocok untuk disajikan pada berbagai acara seperti makan malam, pesta, ataupun sekedar bersantai bersama keluarga.
