Roti jala berinti ialah sejenis roti yang berbentuk seperti jala. Ia adalah makanan yang terkenal di kalangan masyarakat Malaysia dan Indonesia. Biasanya roti jala berinti dihidangkan bersama sotong celup tepung atau kuah kari ikan. Roti jala berinti kini boleh didapati di restoran ataupun kedai makan. Namun, anda boleh juga buat sendiri di rumah.
Bahan-bahan untuk Buat Roti Jala Berinti
Untuk buat roti jala berinti, anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- Tepung gandum – 2 cawan
- Telur – 2 biji
- Minyak sayur – 1 cawan
- Garam – secukup rasa
- Air suam – 1 cawan
- Berinti – secukup rasa
Cara Buat Roti Jala Berinti
Untuk membuat roti jala berinti, anda mesti mengikut cara berikut:
- Campurkan tepung gandum, garam, dan berinti dalam satu bekas.
- Kocok telur dan minyak sayur dalam bekas lain.
- Masukkan air suam ke dalam bekas tepung dan kacau rata.
- Tuangkan bancuhan telur dan minyak sayur ke dalam bancuhan tepung dan kacau rata.
- Panaskan kuali dan tuangkan adunan roti jala di atasnya.
- Gosokkan adunan roti jala menggunakan sebuku jala.
- Masak roti jala di atas api sederhana sehingga keemasan.
- Angkat roti jala dari kuali dan biarkan sejuk.
- Layankan roti jala dengan sos atau kuah kari ikan.
Kesimpulannya
Roti jala berinti ialah sejenis roti yang berbentuk seperti jala. Ia adalah makanan yang terkenal di kalangan masyarakat Malaysia dan Indonesia. Ia mudah untuk dibuat di rumah dengan bahan-bahan asas yang mudah didapati. Dengan mengikut cara di atas, anda boleh menghasilkan roti jala berinti yang lazat dan lezat.
