 |
| Kue Satu Kacang Hijau |
Hari raya idul fitri semakin dekat, bagi para ibu rumah tangga pasti sudah mulai sibuk menyiapkan apa saja untuk merayakan dan menyambut hari kemenangan salah satunya yaitu dengan menyiapkan berbagai macam jenis kue untuk di sajikan saat lebaran, seperti terasa tidak afdol jika lebaran tanpa kue bukan ? hehe nah kali ini kami akan membagikan resep kue satu kacang hijau yang bisa bunda jadikan list salah satu jenus kue yang akan dihidangkan saat lebaran nanti.
Kue satu ini sangat cantik loh bunda,warnanya putih saat dimakan terasa kres karena sangking renyahnya, apalagi dengan tambahan bahan kacang hijau membuat rasanya semakin unik enak sekali, sebenarnya banyak sekali toko toko yang mulai menjual beraneka ragam kue termasuk kue satu ini, namun jika bunda mengetahui betapa mudah dan murahnya jika membuat nya sendiri irumah pasti langsung berfikir dua kali untuk membeli diluar hehe, masih ngga percaya? yuk simak resep nya berikut ini.
Cara Membuat Kue Satu Kacang Hijau
Bahan Untuk Membuat Kue Satu Kacang Hijau :
- 250 gram kacang hijau
- 200 gram gula pasir halus
- 1/4 sdt vanila esense
- Air mineral secukupnya
Langkah Membuat Kue Satu Kacang Hijau :
- Pertama kacang hijau disangrai, lalu dikupas kulitnya hingga bersih, cara mengupasnya bisa digilas gilas menggunakan tangan sampai kulitnya terkelupas.
- Selanjutnya haluskan dengan ditumbuk atau bisa pakai blender sampai halus,di ayak dengan saringan supaya lebih halus, sisanya yang menggumpal bisa ditumbuk kembali.
- Campur tepung kacang hijau dengan gula bubuk dan vanila esens tambahkan air sedikit demi sedikit secukupnya saja sambil diaduk terus menggunakan tangan sampai rata, buat adonan sampai pulen, jangan keenceran.
- Cetak adonan dalam cetakan sambil ditekan sampai padat, lalu panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan suhu 150 derajat, sampai matang.
- Angkat dinginkan sebentar lalu tata dalam toples yang cantik.
Bagaimana bunda? mudah sekali bukan, bahanya pun sangat simpel dijamin praktis dan hasilnya memuaskan, selamat mencoba ya
