Resep Nugget Tahu Sayuran Gurih Dan Enak

Resep Nugget Tahu Sayuran Gurih Dan Enak(Foto : Instagram/@resep.masakan.harian)

Sebelumnya mimin sudah pernah berbagi resep nugget yaitu nugget ayam, dan kali ini saya akan kembali memeberikan resep nugget dengan variasi rasa yang berbeda, nugget tahu sayuran bisa menjadi pilihan bagi anda yang merasa bosan dengan olahan tahu yang itu-itu saja, jika biasanya kita menikmati nugget yang berbahan dasar dari daging dan terkesan mahal kali ini kit bisa menikmati nugget yang enak dan murah dengan menggunakan bahan tahu, sehingga olahan tahu menjadi lebih menarik, makanan ini sangat enak dijadikan lauk untuk teman makan nasi, atau sengaja dijadikan camilan saat bersantai juga tidak masalah, yang pasti rasanya enak krispy diluar lembut didalam hehe, yuk langsung saja kita lihat bahan dan cara pembuatanya.

Cara Membuat Nugget Tahu

Bahan Untuk Membuat Nugget Tahu :

• 8 buah tahu putih / tahu cina
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 1 buah wortel, serut halus
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdm kecap inggris
• 2 butir telur ayam
• 4 siung bawang, cincang halus
• Minyak secukupnya

Bahan Luar :

• 2 butir telur, kocok lepas
• 50 gram tepung terigu dilarutkan encer dengan air.
• 100 gram tepung panir/tepung roti

Langkah membuat Nugget Tahu :

1. Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang hingga harum, angkat.
2. Hancurkan tahu, daun bawang, dan wortel tambahkan pula bumbu lainya, aduk hingga rata, menghaluskanya jangan sampai terlalu lembut supaya lebih terasa tekturenya.
3. Masukan kocokan telur dalam adonan tahu, aduk hingga rata.
4. Masukan adonan dalam loyang yang sudah diolesi margarin, lalu kukus hinga matang, angkat lalu potong-potong. bisa juga dimasukan dalam plastik wrap  lalu dikukus.
5. celupkan dalam tepung terigu kemudian celupkan dalam telur lalu gulingkan dalam tepung panir, sambil dipadatkan.
6. Goreng hingga kekuningan, angkat.

Simpel sekali kan bunda resepnya? jadi sekarang jika memiliki persediaan tahu di kulkas bisa mencoba resep nugget sayuranya ini, buat remaja yang lagi belajar memasak juga bisa mencobanya loh supaya memasak lebih menyenangkan, selamat mencoba