Cara Buat Mie tek tek goreng

Resep Mie Goreng Bakso

    Mengolah mie adalah pilihan yang paling tepat saat kita merasa malas untuk makan nasi, selain lebih praktis juga rasanya sangat lezat, cara mengolahnya bisa dengan cara digoreng dan direbus, supaya tidak bosan dan mie yang kita buat lebih menarik kita bisa memasaknya dengan menambahkan berbagai macam bahan dapur salah satunya yaitu bakso, nah resep kali ini yaitu bakmi goreng bakso, nah untuk mengetahui lebih lanjut tentang rasanya, sebaiknya ikuti langkah membuat mi goreng bakso berikut ini.

Cara Membuat Bakmi Goreng Bakso

Bahan Untuk Membuat Bakmi Goreng Bakso :

• 250 gram mie basah ( rendam air panas) sisihkan
• 3 butir telur ayam
• 200 gram daging ayam (suwir suwir)
• 15 butir bakso sapi (iris bulat-bulat)
• 75 gram wortel (iris miring tipis)
• 125 gram kubis ( Dirajang kasar)
• 2 tangkai daun bawang ( Iris serong)
• 125 ml air
• Minyak untuk menumis secukupnya
• Bawang goreng secukupnya.

Bumbu Halus :

• 10 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai merah rawit
• 5 buah bawang putih
• ½ sdt merica halus
• 1 sdt garam
• Bumbu Pelengkap :
• 4 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt minyak ikan

Langkah Membuat Bakmi Goreng Bakso :

1. Telur dikocok lalu di goreng dibuat orak arik, sisihkan.
2. Semua bumbu yang dihaluskan itumis hingga baunya harum, tambahkan dagiang ayam dan juga bakso, aduk terus sampai agak layu, masukan air masak sampai menidih.
3. Lalu masukan wortel dan kubis, jika sudah setengah matang, masukan mie basah, daun bawang, kecap dan minyak pelengkap aduk terus hingga semua bahan tercampur rata.
4. Angkat, disajikan dengan diberi taburan bawang goreng diatasnya.

Selamat mencoba , happy cooking