Jumat, 12 Agustus 2022
 |
| Mie Cah Cabai Pedas |
Mie bisa diolah menjadi berbagai macam olahan, bisa di buat mie goreng, dibuat mie direbus dan masih banyak yang lainya, atau di jadikan menu untuk hidangan makan keluarga juga oke, seperti resep yang satu ini, Mie cah cabai pedas, dicampur dengan tambahan ayam dan bumbu pilihan membuat menu yang satu ini menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan makan keluarga, hmm jadi tambah laper deh, yuk kita lihat cara pembuatnya.
Cara Membuat Mie Cah Cabai Pedas
Bahan Untuk Membuat Mie Cah Cabai Pedas :
- 250 gram mie basah
- 200 gram daging ayam tanpa tulang, potong dadu
- 10 buah cabe hijau besar, iris serong
- 2 batang daun luncang, iris
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu-Bumbu
- 5 buah bawang putih, cincang lembut
- 1 buah bawang bombai, iris
- 1/2 sdm bubuk merica
- 3 sdt minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Penyedap jika suka
Langkah Membuat Mie Cah Cabai Pedas :
- Panaskan minyak, masukan bawang putih dan bawang bombai, tumis sampai baunya harum.
- Masukan daging ayam, aduk terus sampai ayam berubah warna putih, masukan cabai dan daun luncang, aduk sampai cabai layu.
- Tambahkan merica bubuk, minyak wijen, kecap, garam, gula dan bumbu lainya beri sedikit air, lalu masukan mie dan aduk terus sampai bumbu meresap dan semua bahn matang.
- Angkat dan Sajikan bersama nasi hangat.
