Rabu, 10 Agustus 2022
 |
| Rolade Daging Enak Sederhana. (Dok. Sajian Sedap) |
Selamat malam bunda, kali ini saya akan memberikan resep membuat rolade daging yang enak dan sederhana tentunya dengan cara yang sangat praktis, bagi yang belum tahu, rolade ini bentuknya seperti kue bolu gulung ya, bahan yang digunakan juga bervariasi bisa menggunakan tahu, daun singkong, daging ayam, daging sapi juga bahan yang lainya, keuntunganya jika tidak habis dalam sehari rolade ini bisa disimpan dalam frezer dan diolah keesokan harinya untuk dijadikan lauk, jadi timggal digoreng saja deh, yuk kita lihat bagaimana cara membuat rolade daging yang enak.
Bahan Untuk Membuat Rolade Daging :
- 400 gram daging giling
- 3 butir telur ayam
- 3 sdm minyak goreng
- 3 batang daun bawang
- Garam secukupnya
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt lada bubuk
- sepucuk sdt pala bubuk
Langkah Membuat Rolade Daging :
- Kocok 1 butir telur, tuang dalam daging giling, tambahkan garam, lada, pala, bawang halus dan daun bawang, aduk hingga rata.
- Kocok 2 butir telur, tambahkan garam secukupnya dan minyak goreng, buat dadar tipis-tipis.
- Ambil 1 lembar telur, masukan adonan daging, lalu gulung, terahir bungkus gulungan dengan kertas alumunium foil.
- Siapkan kukusan, lalu kukus selama 1/2 jam sampai matang.
- Potong bulat-bulat dan diolah sesuai selera.
